Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие
Брусенцев А.А.
Представлена рабочая программа дисциплины, методические указания к самостоятельной работе студентов, порядок выполнения и оформления лабораторных работ, задания к контрольной работе для студентов специальности 260303 и бакалавров направления 260200 очной и заочной форм обучения.
年:
2013
出版社:
Университет ИТМО
语言:
russian
文件:
PDF, 3.95 MB
IPFS:
,
russian, 2013